Жареная картошка с луком — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Это самостоятельное блюдо, которое можно дополнить овощными салатами, соленьями, мясом или рыбой. Но я все таки считаю что это гарнир. Гарнир абсолютно к любому блюду. Нам полнадиться минимальный набор. Обращаю внимание, что я готовлю в сковороде 28 см. и расчёт идет на 4 порции: Итак, поехали: Картофель очищаем от мундира и нарезаем на дольки длиной не более 3 см. Толщиной 5-6 мм. Дольки несколько...

Есть блюда, для которых не нужны дорогие продукты, сложные рецепты или знаменитые повара. Они живут в памяти людей благодаря своему аромату, простоте и теплу. Одно из таких блюд — жареная картошка с луком. Стоит только положить картофель на горячую сковороду, добавить лук, и через несколько минут кухня наполняется запахом, который знаком миллионам людей с детства...