Есть блюда, которые никогда не выходят из моды. Они не требуют дорогих продуктов, сложной техники или большого кулинарного опыта. Именно таким для меня остается картофель по деревенски. Стоит только поставить противень в духовку, как дом мгновенно наполняется насыщенным ароматом специй, чеснока и запеченного картофеля. Во «Вкус Мира» я часто убеждаюсь, что именно самые простые блюда становятся любимыми на долгие годы. Главное, понимать несколько важных нюансов приготовления. Тогда картофель получится с золотистой хрустящей корочкой снаружи и невероятно мягким внутри...