Пошаговые рецепты приготовления запеченного картофеля в духовке Запеченный картофель в духовке по-деревенски Добрый день, мои дорогие хозяйки! Картофель – овощная культура, из которой кулинары всего мира создают уникальнейшие шедевры. Этот овощ тушат, жарят, варят, запекают с мясом, грибами, рыбными деликатесами. Его готовят гармошкой, дольками, целиком, кубиками, и что примечательно, в любом из этих видов картошка невероятно хороша — вкусна, ароматна, питательна. Рассмотрим несколько самых вкусных и самых простейших рецептов запекания картошки в духовке...

Подготовьте главный ингредиент — картофель. Рекомендуем использовать молодой, так как его кожица тонкая и не требует очистки, ее достаточно как следует промыть, желательно щеткой. Нарежьте картофель средники дольками одинакового размера. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте 3 ст. л. растительного масла, чеснок, паприку, сушеный тимьян и розмарин, соль и черный молотый перец. Замаринуйте картофель. Переложите его в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта масляной смесью...