Как готовят на самом деле кимчи: как приготовить быстро, просто и настоящую: классический рецепт. Кимчи - это не капуста: это метод посола + мариновония! И кимчи - среднего рода - оно! А еще кимчи признана...

Любителям необычных блюд, острых закусок и пряных соусов данный рецепт должен понравиться. Сегодня мы готовим кимчи из цветной капусты. А почему нет? Ингредиенты: 1 кг свежей или замороженной цветной капусты 1 ч. л. соли 2 ч. л. сахара вода 1 ст. л. растительного масла 1 зубчик чеснока 3 ст. л. соуса кимчи Как готовить: 1. Капусту разобрать на удобные соцветия и отварить в подсоленной воде. 2. Остудить желательно в том же бульоне, но можно откинуть на сито или в дуршлаг. 3. Еще теплую капусту нарезать, если нужно...