Мясо кальмара — настоящая кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Оно содержит йод, фосфор, селен и медь, необходимые для нашего организма. Чтобы получить максимум пользы из этого необычного продукта, важно знать несколько хитростей. Они помогут выбрать лучших кальмаров на прилавке и приготовить их так, чтобы блюдо получилось не только питательным, но и очень вкусным. Давайте изучим их вместе. Выбор подходящих кальмаров — ответственный, но вместе с тем увлекательный процесс. Самыми лучшими считаются дальневосточные моллюски...

Соус для кальмаров готовится очень быстро и состоит из простых ингредиентов. Он делает кальмары еще нежнее, придает им замечательный вкус и аромат, дает легкую остроту. Это отличная закуска для праздничного стола. Покажу простой способ приготовления нежных кальмаров без варки и за 1 минуту. Таким способом кальмары для салатов и закусок всегда получаются мягкими. Порции 5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 6 часов Ингредиенты Инструкции 1. Кальмары заранее размораживаем, удаляем все внутренности, хрящи и хорошо промываем...