жаркое на домашних продуктах: как получить насыщенный вкус без списка специй Вы приходите домой вечером, открываете холодильник и видите кусок мяса, картошку, лук. Хочется сытного жаркого, но в голове сразу всплывает мысль: без приправ получится пресно. В шкафу только соль, перец, пара лавровых листьев и чеснок — разве этого достаточно для «настоящего» вкуса? Вы открываете рецепты в интернете и натыкаетесь на длинные списки: кориандр, паприка, куркума, прованские травы, смесь перцев. Раздражение растёт...