Этот рецепт хвороста из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. Видеорецепт здесь - https://rutube.ru/video/57b6a51637c33cfd647b3f4512a8cfdb/ Ингредиенты: Куриные яйца – 2 шт Вода - 65 г Водка или ром - 30 мл Сахара - 45 г Мука - 410 г Масло пополам с салом – примерно 600 г Как готовить хворост. В глубокую чашу вбить 2 яйца, добавить сахар и перемешать венчиком. Затем добавить воду, водку или ром и ещё раз перемешать до растворения сахара...