Опытные хозяйки используют это растение целиком. Листья- для солений, а корни для изготовления популярной приправы. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом этого простого, но незаменимого блюда. Для приготовления вам понадобится: Способ приготовления: 2. Тщательно промываем под проточной водой. 3. Тонко счищаем корку и ещё раз промываем. 4. Подготавливаем ингредиенты. 5. В воду добавляем соль и сахар, растворяем, остужаем. 6. Разрезаем корень хрена на более маленькие куски для того, чтобы он быстрее измельчился в блендере...

Здравствуйте, друзья! В детстве я считала, что хрен – это приправа, которая готовится только в домашних условиях. И неудивительно, ведь в моей семье её всегда делали самостоятельно. Однажды, когда я была совсем маленькой, бабушка накануне очередного семейного торжества традиционно занялась приготовлением хрена. На мой вопрос, что она делает, бабуля ответила: «Готовлю хрен!». Мне так хотелось поскорее попробовать это загадочное блюдо, что я то и дело спрашивала: «Ну что, бабушка, хрен уже сварился?» Прошло много лет, а эту забавную историю в моей семье до сих пор вспоминают с улыбкой...