Обожаю мотивы азиатской кухни! Поэтому сегодня хочу поделиться рецептом мяса Хе. Вариантов его приготовления много, но этот нравится больше всего за простоту и быстрое приготовление. Скажу сразу, что он не из сырого мяса, поэтому не переживайте. Такой салат-закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Готовить можно из любого мяса, но мне больше всего нравится свинина. Я рекомендую готовить с вечера, чтобы ожидание было не таким томительным:) Подробный процесс приготовления можно посмотреть в следующем видео: Давайте приготовим вместе: Берем нежирный кусок свинины...

Вы можете приготовить хе из рыбы, птицы или мяса как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола на удивление гостям и близким. Все любители острых и пикантных блюд непременно оценят хе по достоинству, но заметим: поскольку блюдо это острое, слишком увлекаться им не следует – все хорошо в меру. Продукты: 1. Филейные части рыбы (сом, толстолобик, тунец, минтай или др.) — 500 гр. 2. Лук — 4 шт. 3. Морковь — 2 шт. 4. Чеснок — 2 зубка 5. Уксусная эссенция — 1 ст. ложка 6. Сладкий перец, зелень, кориандр, специи, сахар, соль. Как приготовить хе из рыбы: Филе промыть, нарезать тонкой длинной соломкой не более 1 см шириной, полить уксусом и на 30 мин оставить...