Автор статьи: Дудкина Оксана Петровна Отзыв о повести Л.Н. Толстого «Хаджи-Мурат». Краткий экскурс в историю, т.к. повесть основана на реальных событиях. Место действия: Кавказ. Время действия: осень 1851г. – май 1852г. Идет Кавказкая война (1817-1864) за присоединение Северного Кавказа к Российской империи. Лев Толстой в возрасте 23 лет вместе с братом Николаем отправился служить на Кавказ в период с 1851 по 1854 годы в артиллерийских войсках и участвовал в военных действиях против горцев. Событие,...

Ленивые хачапури на сковороде – это так вкусно. Такую вкуснятину могу есть хоть каждый день. Как готовить: Одно яйцо разбиваем в миску и добавляем 1 чайную ложку соли. Вливаем к яйцу 150 мл молока. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем все ингредиенты до однородности с помощью венчика. Получается довольно жидкое тесто. Сыр Сулугуни натираем на крупной терке. Добавляем к тесту тертый сыр и перемешиваем ложкой. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. С помощью ложки выкладываем тесто с сыром и разравниваем...