Этот рецепт мне рассказала моя знакомая. Это их семейный рецепт и она им со мной любезно поделилась. Возможно вы уже пробовали так готовить хачапури. Ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь этой публикацией со своими друзьями. А так же проходите по ссылке в публикации и используйте коды для вашего удобства в приложении Пятёрочка. Для приготовления нам понадобятся следующие ингридиенты: Для теста: кефир - 3 стакана соль - 1 ч.л. сахар - 2 ч.л. сода-1 ч.л. масло растительное - 4 ст...

Я не люблю долго готовить. Но и есть однообразно — тоже нет. Хачапури по-аджарски — с хрустящей корочкой, тянущимся сыром и желтком, плывущим в масле. Получается настоящее угощение — как на побережье Чёрного моря. Готовлю к гостям или просто так — когда хочется чего-то очень вкусного и уютного. Шаг 1. Активируйте дрожжи. Влейте тёплую воду в миску, добавьте дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 5–10 минут, пока не появится лёгкая пенка. Это значит, что дрожжи "проснулись". Шаг 2. Приготовьте тесто...