Запекаем вкусного гуся в духовке в рукаве
Друзья! Я знаю многие не готовят гуся, считая, что у него жесткое сухое мясо и готовить его надо очень долго. Но зная несколько хитростей можно приготовить очень вкусное деликатесное блюдо. Для начала нужно выбрать хорошо откормленного упитанного гуся. Гусь зажаренный и поданный на стол целиком выглядит очень эффектно, но тогда увеличивается время приготовления, в отличии, если готовить птицу уже разделённую на куски. Да и разделывать готовую горячую тушку на куски тоже не очень удобно.Так что,...
1 месяц назад
Как приготовить гуся целиком в духовке с хрустящей корочкой, чтобы мясо было мягким и сочным
Запечённого гуся часто подают на праздничный стол. Это блюдо имеет свои секреты приготовления. Их нужно знать, чтобы мясо получилось по-настоящему вкусным, сочным и мягким с хрустящей корочкой. Рецептов существует немало. У опытных хозяек, наверняка, есть свой излюбленный способ приготовления праздничного гуся. Сегодня мы рассмотрим несколько самых вкусных вариантов. Даже если вы имеете дело с этой птицей впервые, у вас все получится. Ведь я приготовила для вас пошаговое описание с фото. Полноценный гарнир и второе – гусь с картошкой...