Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с этой ситуацией: время подходит к обеду, а в холодильнике только кусок мяса и овощи, которые давно просят применения. Открываешь морозилку, смотришь на свинину и понимаешь - готовить что-то заковыристое просто нет ни сил, ни желания. А хочется ведь не просто накормить, а порадовать своих родных по-настоящему. Вот тут на помощь и приходит гуляш. Простое, домашнее, проверенное временем блюдо, которое умеет выручать в самых разных ситуациях. Причем важно понимать: настоящий гуляш - это не просто мясо с подливкой...