Бояться таких слов не нужно) На самом деле всё очень просто и быстро - сегодня поделюсь рецептом классной закуски из авокадо. Присоединяйтесь) Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша - я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А еще - готовить интуитивно и легко, ведь еда - это творчество! Итак, гуакамоле - традиционная мексиканская закуска. В основе: спелое авокадо + сок лимона (в оригинале - сок лайма) + соль. Добавки по желанию: помидоры, огурцы, лук, чеснок, кинза, свежий перец чили и тд...

Ингредиенты: Как готовить: Разминаешь авокадо вилкой, добавляешь остальные ингредиенты, солишь, перчишь, перемешиваешь — и всё. Просто, вкусно, свежо. Можно подавать с кукурузными чипсами или к любому мясу. Ингредиенты: Как готовить: Манго добавляет сладость и свежесть, которая отлично сбалансирует сливочный авокадо и остроту чили. Просто смешай всё, дай постоять 5 минут — и готово! Ингредиенты: Как готовить: Грейпфрут в гуакамоле — это неожиданно, но очень круто. Цитрусовая кислинка отлично подчеркивает сливочную текстуру авокадо и делает дип невероятно свежим...