Для приготовления говяжьего шашлыка вам понадобится: - 1 кг говядины (лучше выбрать мягкие части: вырезку, лопатку, толстый край) - 2-3 большие луковицы - 2-3 крупных помидора - 1-2 сладких перца - 2-3 зубчика чеснока - соль, перец, любимые специи - растительное масло Шаг 1. Подготовка мяса. Говядину нарежьте кусочками примерно одинакового размера (3-4 см в длину и ширину). Если мясо сильно жилистое, удалите лишние кусочки жилок. Шаг 2. Подготовка овощей. Лук нарежьте кольцами, помидоры и перец – крупными кусочками...