Голубцы наверняка одно из самых любимых блюд во многих семьях. Но у некоторых они получаются очень водянистыми, а кто-то делает их такими, что хочется съесть прямо «с языком». Есть один секрет, как правильно готовить голубцы, и я с радостью им с вами поделюсь. Моих домочадцев и друзей просто не оторвать от блюда! Как правильно готовить голубцы Откуда взялись голубцы Традиционно их принято считать блюдом исконно славянским. Но, оказывается, голубцы готовят по всему миру. В Греции капустный лист заменяют виноградным, в некоторых областях Украины — молодыми листьями свеклы...

Голубцы - одно из самых популярных блюд русской кухни. Это мясная начинка, обернутая в листья капусты и тушеная в томатном соусе. Готовить голубцы на сковороде - один из вариантов приготовления этого блюда...