Посмотрите мой простой рецепт о том, как готовить голубцы из капусты с фаршем и рисом. Голубцы это популярное блюдо, которое хотя и трудоемкое, но является простым в приготовлении. Перед тем, как заворачивать начинку, бланшируйте капусту. Чем моложе, тем мягче ее листья, поэтому вы будете готовить ее за меньшее время. Вы можете заменить белокочанную капусту на итальянскую. В некоторых регионах Европы использует также листья винограда. Если вы хотите, чтобы рис был сбитый и липкий, используйте сорт с коротким зерном...

Справится начинающий кулинар. Пошаговый рецепт с фото. Голубцы из капусты с фаршем и рисом.