Посмотрите мой простой рецепт о том, как готовить голубцы из капусты с фаршем и рисом. Голубцы это популярное блюдо, которое хотя и трудоемкое, но является простым в приготовлении. Перед тем, как заворачивать начинку, бланшируйте капусту. Чем моложе, тем мягче ее листья, поэтому вы будете готовить ее за меньшее время. Вы можете заменить белокочанную капусту на итальянскую. В некоторых регионах Европы использует также листья винограда. Если вы хотите, чтобы рис был сбитый и липкий, используйте сорт с коротким зерном...

#академия Голубцы из свежей капусты с фаршем и рисом. Обязательно приготовьте- это очень вкусно 😋 Вкусные и сочные Голубцы — бальзам для наших животиков! Для приготовления голубцов идеально подойдёт молодая, свежая капуста. У неё очень нежные листочки, которые легко отделяются от кочерыжки. #вторыеблюдо #рекомендую #голубцы Ингредиенты: Свинина;, Рис;, Лук репчатый,, Капуста;, Чеснок;, Перец чёрный молотый;, Соль , Растительное масло для обжарки голубцов, Для заправки:, Томатная паста;, Вода;, Морковь;,...