Посмотрите мой простой рецепт о том, как готовить голубцы из капусты с фаршем и рисом. Голубцы это популярное блюдо, которое хотя и трудоемкое, но является простым в приготовлении. Перед тем, как заворачивать начинку, бланшируйте капусту. Чем моложе, тем мягче ее листья, поэтому вы будете готовить ее за меньшее время. Вы можете заменить белокочанную капусту на итальянскую. В некоторых регионах Европы использует также листья винограда. Если вы хотите, чтобы рис был сбитый и липкий, используйте сорт с коротким зерном...
Я просто обожаю такие овощные запеканки с фаршем. Минимум времени на подготовку продуктов, не нужно ничего обжаривать - духовка всё делает за нас! Как результат - сытное, но лёгкое и полезное блюдо. Привет, друзья! С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук" и сегодня я предлагаю вам приготовить ужин по этому простому рецепту - получится очень вкусно, особенно, если подать со сметаной. ✅Ингредиенты: - капуста (молодая) 1 кг - любой фарш (можно и без мяса) 400 гр - морковь 1/2 крупной - зелень/зелёный лук - соль, перец - 3 яйца - соевый соус 2-3 ст...