Вечером хочется горячего и сытного, а мыть потом кастрюлю, дуршлаг и две сковороды — совсем не хочется. Этот ужин готовится в одной глубокой сковороде: сначала овощной соус, потом в него прямо сухими укладываются макаронные гнёзда, а сверху на каждое — по крупной фрикадельке. Макароны впитывают соус, фрикадельки отдают ему мясной сок, и через четверть часа под крышкой всё готово одновременно. По сути это болоньезе, только вместо мелкого фарша — фрикадельки, а макароны не нужно варить отдельно. Недаром такие «гнёздышки» охотно едят даже те, кто обычно отодвигает овощи на край тарелки...

Вечер, усталость после рабочего дня, а в голове такой будничный вопрос - "Что приготовить на ужин быстро, вкусно и не за все деньги с карты?". Знакомая ситуация? Чтобы не стоять по часу-два у плиты и не заказывать фаст-фуд, я собрала 5 самых популярных, проверенных и бюджетных рецептов на каждый день, которые готовятся буквально на одной сковороде из тех продуктов, что точно есть у вас в холодильнике. Сохраняйте статью в закладки, чтобы не потерять! По этому рецепту мясо получается невероятно нежным,...