Так фрикадельки получаются особенно аппетитными: сначала я быстро обжариваю их на сковороде до золотистой корочки, а потом отправляю в духовку вместе с рисом, погружая в томатный соус. В результате получается полноценный домашний ужин — сочные фрикадельки и ароматный рис в одной форме. Гарнир отдельно готовить не нужно. Ингредиенты: Как я готовлю: Рис хорошо промываю и оставляю пока в стороне. Лук нарезаю небольшими кубиками, петрушку мелко рублю. В миску выкладываю фарш, добавляю лук, зелень и яйцо...