Сыр филадельфия — мягкий сливочный сорт со сладковатым вкусом с легкой кислинкой. Готовим сыр филадельфия в домашних условиях. Этот сыр не требует выдержки для созревания и длительной варки. Хранится такой сыр не более 10 дней. Используется для бутербродов и салатов, выпечки кремов и разных роллов с рисом и рыбой. Для увеличения срока годности магазинный сыр филадельфия изготавливается с применением консервантов, поэтому лучше научится готовить сыр филадельфия в домашних условиях из натуральных продуктов...