Сегодня в магазине можно обнаружить фасоль многих разновидностей. Это и высушенные семена фасоли обыкновенной — белого, красного, черного, лилового цвета. И замороженные зеленые стручки… Давайте разберемся, как готовить фасоль разных видов. Фасоль — продукт внесезонный. Зимой с ней получаются наваристые густые похлебки и рагу, летом — легкие овощные салаты и гарниры. Она богата растительным белком и микроэлементами, к тому же насчитывает пару десятков сортов, — в общем, есть из чего выбрать и ясно, зачем готовить...

Давным-давно #фасоль характеризуется как вкусный и сытный продукт. Ну а приготовленные из нее блюда, обладают ещё и массой полезных свойств. А это все потому что красная фасоль кладезь полезных веществ, а ее состав богат на витамины. Она просто необходима нашему организму, ведь она обладает свойствами, которые могут предотвратить преждевременное старение и снизить риск развития рака. Любопытно, но фасоль может заменить даже синтетические витамины! Состав и польза бобовой культуры Красная фасоль богата легкоусвояемыми белками...