Решила сегодня попробовать приготовить картофель по новому рецепту. Люблю готовить новые блюда и те, которые понравились добавляю в свою копилку. Сегодня новым блюдом стал фаршированный картофель. Рассказываю...

Картофель, фаршированный фаршем и запеченный в духовке- необычно, красиво и вкусно! Отличная идея для ужина. Картофель очистите, удалите сердцевину с помощью специального или обычного ножа. Подготовленный картофель немного обжарьте в растительном масле на сковороде. Фарш смешайте с мелконарезанным луком, натертыми на мелкой терке сердцевинами картофеля, солью и специями. Готовым фаршем начините картофель. Залейте соусом (смешайте томатную пасту со сметаной, бульоном или водой), накройте фольгой...