Фаршированные перцы — это популярное и сытное блюдо с сочной мясной начинкой, рисом и специями. Готовка в кастрюле позволяет сохранить все ароматы ингредиентов, а также создать насыщенный соус, который придает перцам особый вкус. Попробуйте повторить наш рецепт. Как следует промойте перцы перед готовкой, осторожно срежьте их верхушки, уберите все семечки и перегородки. Важно: старайтесь делать все аккуратно, не повредить перцы, иначе начинка рискует выпасть. Готовим начинку. Сначала сварим рис так, чтобы он остался немного твердым...

Фаршированные перцы — это вкусное питательное блюдо, которое станет полноценным приемом пищи. Делимся классическим рецептом фаршированных перцев в кастрюле, мультиварке и микроволновке. Перцы промойте. Срежьте, но не выбрасывайте крышечки. Удалите сердцевины с семенами. Промойте и обсушите рис, соедините с фаршем, чесноком, солью и перцем, перемешайте. Распределите начинку по перцам. Томатную пасту выложите в глубокую емкость и разведите водой (хватит 600 мл). Выложите перцы в кастрюлю вертикально и вплотную друг к другу...