Всем большой привет! Ежики с рисом это прям вкус детства, поэтому готовлю большую порцию, потому что порой готовы кушать их на обед и ужин, нравится с бульоном и черным хлебом, так вкусно, да еще и не калорийно. Если рецепт остался полезен ставьте пальчик вверх и ниже оставьте пожалуйста любую реакцию, для меня это очень важно! РЕЦЕПТ: Фарш (любой) - 500 гр. Морковь - 1 - 2 шт. Лук репчатый - 2 - 3 шт. Рис - 150 гр. Томатная паста - 1 - 2 ст.л. Чеснок по желанию Зелень (укроп) - по желанию Соль,...

Ингредиенты: Фарш мясной – 450 г Рис – 60 г Лук репчатый – 80 г Яйцо куриное – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Томатная паста – 30 г Мука – 1 ст.л. немного с горкой Вода – 350 г или бульон Соль – по вкусу Сахар – по вкусу Приготовление: 1.Подготовить все ингредиенты для мясных ежиков с рисом по классическому рецепту. Фарш можно брать смешанный. У меня свиной, не особо постный. Лучше купить мясо и самому пропустить дома через мясорубку. В этом случае заодно перекручивается как очищенный репчатый лук, так и зубчик чеснока...