Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда
36,1K прочтений · 2 года назад
Всего из 3-х ингредиентов делаю вкусный, полезный, не резиновый домашний сыр за 10 минут
И это получается действительно сыр, а не прессованный творог, к тому же дешевле, чем сыр в магазине. Процесс приготовления очень быстрый и простой. А поскольку у меня есть возможность сделать такой сыр из домашних продуктов, то он получается не только очень вкусный, но и правильный и полезный. Итак начнём. В чашу вбиваем яйца, добавляем к ним сметану и венчиком или миксером размешиваем до однородного состояния. В кастрюлю наливаем молоко и ставим на плиту нагреваться. Если у вас молоко магазинное, берите его жирностью 3,2%...