Домашнее мороженое — это идеальный десерт для жарких летних дней. Оно получается натуральным, нежным и очень вкусным, а главное — вы сами выбираете ингредиенты. Можно сделать классический сливочный пломбир, ягодный сорбет или шоколадное мороженое без лишних добавок. Собрали 5 простых рецептов домашнего мороженого, которые легко приготовить даже без мороженицы! Измельчите клубнику в пюре, смешайте со сливками и сахаром. Перелейте массу в контейнер и уберите в морозилку. 💡 Каждые 1–2 часа мороженое нужно перемешивать, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда...

Домашнее мороженое можно сделать вкуснее магазинного и при этом понимать, из чего он вообще состоит. Никаких странных «Е-добавок», только натуральные продукты: сливки, молоко, ягоды и фрукты. Всё готовится довольно просто, даже если вы пробуете его в первый раз. Это базовый вариант, с которого стоит начать. Получается нежное и сливочное. Перемешивайте мороженое в морозилке хотя бы пару раз — тогда текстура будет как у магазинного пломбира без кристалликов льда. Отличный вариант, если хочется мороженое без сахара, но всё равно сладкое и вкусное...