Джем из красной смородины я делаю каждый год. Проще этого рецепта может быть только заморозка, но я не очень люблю мороженную кислицу. Лучше сразу сварить ее с сахаром, чтобы потом весь год пить ароматные кисленькие морсы. Джем из красной смородины на зиму: мой простой рецепт У меня в саду не растет красная смородина. Не хочу занимать под нее место, потому что кислицы (у нас ее называют именно так) в ближайших лесочках очень много. Выбралась на выходных за грибами и заодно набрала бидончик ягод....

Сезон красной смородины в самом разгаре, и самое время запастись этой вкусной и полезной ягодой на зиму. Сегодня я поделюсь с вами лучшими рецептами заготовок красной смородины, которые помогут сохранить ее яркий вкус и аромат до следующего лета. Получается густое желе без загустителей – варится 15 минут! Рецепт: Красная смородина – 1 кг (прямо с веточками) Сахар – 1 кг СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Промываем смородину Заливаем ягоды (вместе с веточками) холодной водой, можно без веточек, слегка перемешиваем и сливаем грязь...