Суп получается достаточно сытный и вкусный. При этом прост в приготовлении. Порадуйте семью горячим и насыщенным первым блюдом. Читайте статью до конца - будет ещё один рецепт. Красная чечевица - 1 стакан Варёно-копчёная грудинка (или бекон)- 150 - 200 г Луковица - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сельдерей - 2 толстых стебля Кабачок молодой - 1/2 шт. (200–300 г) Цветная капуста (у меня замороженная) - 300 г Томатный соус или паста - 2 ст. ложки Сыр фета (по желанию) Соль, чёрный перец - по вкусу Куркума - 1/3 ч...

Чечевица – древнейшая зернобобовая культура. Для азиатских народов она служит источником белка, способная заменить хлеб, крупу и даже мясо. Ее ближайшие родственники — горох, нут, фасоль, соя и др., которые мы часто используем в кулинарии для приготовления различных блюд. Чечевичный суп — один из популярных среди них. Предлагаю вам подборку рецептов этого очень вкусного, сытного и полезного кушанья. Это настолько полезная для здоровья культура, что при регулярном ее употреблении в пищу, она может стать конкурентом многим витаминным комплексам...