Готовим чебуреки – вкусные, сочные, хрустящие! Рецепт идеального теста и начинки!
Как готовить чебуреки в домашних условиях?
Если вы никогда не готовили это блюдо и не знаете, получится ли у вас, то именно этот вариант хорош, как говорится, для старта.
Кстати, рецепт проверен годами и готовый продукт получается всегда с самым отличным результатом...
Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...