@recepti_roksana Ингредиенты: Яиц, Соль , Сода , Мука, Меда, Сахара, Масло, Сухофрукты, орехи для украшения Способ приготовления: Вначале сделаем тесто для этого вкуснейшего десерта. Для этого берем подходящую посуду и разбиваем в нее куриных яиц среднего размера. Добавляем туда же щепотку соли, и пол чайной ложки соды, а затем болтаем венчиком. Теперь постепенно начинаем подсыпать просеянную пшеничную муку. Как и при приготовлении домашней лапши, в данном рецепте теста для чак-чака используется соотношение 1:1, то есть на 1 стакан муки (130 граммов в среднем) нужно 1 куриное яйцо...

Чак-чак, или восточную сладость, можно готовить не только шариками, а также в виде хвороста или соломки. После обжаривания соломка кладется в миску и перемешивается с сиропом. Получившаяся масса выкладывается на блюдо и прижимается руками...