Вы точно знаете, как правильно заваривать чай? Мы делаем это постоянно, иногда много раз в день в чайнике, термосе или кружке, но при этом можем даже не знать, как готовить чай, чтобы он получился правильный: полезный, максимально ароматный и такой крепкий, как вам хочется. В этой статье расскажем подробно, как заварить вкусный чай разных видов и сортов — от китайского пуэра до фруктового, травяного и иван-чая. Рассмотрим разные виды домашней посуды для создания горячих напитков, изучим алгоритм...

Чай с лимоном, чай с молоком, чай со сливками, иногда с медом или имбирем. Мы любим добавлять в чай различные ингредиенты, но происходит это чаще стихийно и без всякой рецептуры. А если продумать все детали чаепития заранее, то чай может стать главным героем стола или важным пунктом программы, если в него, например, добавлен алкоголь. В этой подборке — десяток рецептов, в которых черный, зеленый или белый чай отличная база для экспериментов. В ход идут молоко, мед, коньяк и имбирный эль, а также фрукты и уйма специй...