Чахохбили — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, покорившее сердца далеко за пределами Кавказа. Его любят за сочное мясо, густой ароматный соус, пряные специи и яркую зелень. Но чахохбили — это не просто тушёная курица. Это блюдо с историей, философией и особой атмосферой. «Чахохбили — это искусство превращать простые продукты в праздник вкуса и аромата». Чтобы блюдо получилось по-настоящему грузинским, нужно не только следовать рецепту, но и знать маленькие хитрости, которые передаются из поколения в поколение...

Чахохбили из курицы по-грузински — классическое блюдо восточной кухни. При этом приготовить его можно по-разному. В статье поделились базовым рецептом, рассказали, как можно разнообразить чахохбили, и раскрыли секреты, которые сделают блюдо еще вкуснее. Чахохбили это не просто блюдо, это сердце Грузии. Когда нам хочется окунуться в горный колорит — обязательно готовим дома что-нибудь традиционное. И если хачапури мы делаем с любовью, то чахохбили из курицы — с душой. Расскажем, как приготовить восхитительное блюдо, которое объединит всю семью за столом...