Замечательный вариант приготовления курятины по мотивам грузинской кухни. В оригинале это блюдо делают из фазана, добытого на охоте. Но в городских условиях лучше обойтись курицей, добытой в магазине. Описание приготовления: Удивительно просто и восхитительно вкусно получается! Сначала обжарьте на сковороде куриное мясо до румянца. Затем добавьте порезанные помидоры без шкурки, протушите вместе 15 минут. Отдельно обжарьте лук, его также добавьте к мясу, тушите еще 30 минут...

Сегодня буду готовить классический чахохбили по грузински. Самый простой, быстрый и невероятно вкусный рецепт. Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде до прозрачности и золотистого цвета. Убираем лук со сковороды. Курицу нарезаем на примерно одинаковые куски, и на этой же сковороде обжариваем с 2-х сторон до румяной корочки. Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками. Чили перец небольшими колечками. Когда курица подрумянится, добавляем к ней обжаренный лук...