🍲 Кухни мира. Грузинская кухня — и блюдо, в котором курица не жарится, а томится в собственном соку. Чахохбили из курицы без масла и без обжарки: курица томится с помидорами и луком в одной глубокой сковороде. Соус получается густым и насыщенным — за счёт сока овощей и куриного жира. Подаю с хлебом или отварным рисом. Общее время: около 1 часа 15 минут, включая настаивание Активная работа: 20 минут Порций: 4 основных или 6 с гарниром Посуда: глубокая сковорода диаметром 28 см или казан объёмом 3–4...