Тот самый рецепт, ради которого люди едут в Бурятию. Готовим дома — получается даже лучше! Сохраняйте, будете благодарить. Почему эти бузы — легенда? 🔥 Представьте: вы надкусываете сочный мешочек, а оттуда льётся ароматный горячий бульон. Нежное тесто, сочная начинка, тот самый «взрыв вкуса». Настоящие бузы (буузы, позы) — это искусство, и сегодня я раскрою ВСЕ секреты, чтобы у вас получилось с первого раза! Ингредиенты 🛒 Для теста: - Мука — 500 г - Вода — 200 мл (тёплая) - Яйцо — 1 шт...