3595 читали · 5 лет назад
Показываю как готовить шикарные булочки Бриошь дома. Булки как у Тимати или Новикова
Я решил сделать булочки Бриош. Это такие сдобные булки, которые классно подходят к бургерам. Это мы знаем не понаслышке, а изестно, что куча топовых бургерных используют их в своих рецептурах.
974 читали · 5 лет назад
Как готовить заварные булочки: секреты приготовления
Dolce Vita на карантине невозможна без разнообразных десертов, а так как мы взяли на себя почетную миссию знакомства вас с самыми вкусными, то сегодня расскажем про прекрасные заварные булочки, которые просто тают во рту. Самое главное достоинство этой истории в том, что просто поменяв начинку булочки, вы получите новый вкус, а значит поле для экспериментов огромно! И обязательно дочитайте до конца – там кое-что интересное! Заварные булочки: классический рецепт Итак, классический рецепт приготовления заварных булочек невероятно простой, а в качестве начинки мы будем использовать крем ганаш...