Бывает ли у вас так, что хочется поесть сытно, но не перегрузить желудок? Чтобы было вкусно, полезно, а на приготовление ушло минимум времени? Вот тогда и стоит вспомнить про булгур — крупу, которая сейчас переживает второе рождение. Если вы хотя бы раз пробовали булгур с овощами, то знаете — это не просто гарнир. Это полноценное, сбалансированное блюдо, лёгкое, но при этом питательное. Оно нравится тем, кто следит за фигурой, придерживается принципов правильного питания, вегетарианства или просто любит вкусно и просто готовить...

Расскажу, как правильно приготовить булгур на гарнир. Он получается вкусный, рассыпчатый и отлично сочетается с мясом, овощами или рыбой. Вообще я недавно попробовала эту крупу, мне понравилась. Поделюсь, как вкусно приготовить булгур, думаю, вам тоже понравится рецепт. Приготовление: *Все пропорции указаны в конце статьи Итак, нам понадобится немного растительного масла или сливочного. Кладем его в кастрюлю, нагреваем и добавляем сухой булгур. Обжариваем его на сильном огне несколько минут. Затем частями наливаем кипяток, добавляем соль по вкусу...