Булгур - это крупа из пшеницы, которая предварительно обработана паром и дроблена. Она имеет насыщенный вкус и аромат, а также богата питательными веществами. Булгур можно использовать в качестве гарнира, салатов, супов и других блюд. Ингредиенты 1 стакан булгура 2 стакана воды или бульона Соль по вкусу Инструкция Промойте булгур под холодной водой. В кастрюле залейте булгур водой или бульоном. Добавьте соль по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут, или пока вся жидкость не впитается...

Расскажу, как правильно приготовить булгур на гарнир. Он получается вкусный, рассыпчатый и отлично сочетается с мясом, овощами или рыбой. Вообще я недавно попробовала эту крупу, мне понравилась. Поделюсь, как вкусно приготовить булгур, думаю, вам тоже понравится рецепт. Приготовление: *Все пропорции указаны в конце статьи Итак, нам понадобится немного растительного масла или сливочного. Кладем его в кастрюлю, нагреваем и добавляем сухой булгур. Обжариваем его на сильном огне несколько минут. Затем частями наливаем кипяток, добавляем соль по вкусу...