Это буженина домашнего приготовления с особым вкусом и от этого получила такое название. В приготовлении нет никаких сложностей и она получится с первого раза. Такое мясное угощение вкусней всего в холодном виде, но при желании можно легко подогреть в микроволновке. Буженина из свинины в духовке в фольге - рецепт с курагой и черносливом Особой её называют за вкус, который мясу придают курага и чернослив. Поверьте - это очень оригинальное сочетание и это очень вкусно!! Сегодня расскажу, как готовить такую буженину дома своими руками...