Если Вы любите брюссельскую капусту так же, как и я, то Вам обязательно понравится этот рецепт приготовления. Капуста не будет горчить, я Вам расскажу и покажу, как правильно её сварить, чтобы избежать горечи. Брюссельская капуста очень полезная, рекомендую Вам кушать её почаще. Брюссельская капуста по этому рецепту получается очень вкусной и нежной, ну просто невозможно остановиться! ▶️ Для приготовления потребуется: Брюссельскя капуста - 500 гр. Вода - 1,5 л. Сливочное масло - 10 гр. Чеснок - 1 зубчик...

РАССКАЗЫВАЮТ АЛЕКСЕЙ ЗИМИН И ВИТАЛИЙ ИСТОМИН Брюссельская капуста — овощ, к которому очень многие относятся с пренебрежением: ну какая-то микропародия на белокочанную, зачем она, для чего она, как к ней подступиться? Но чтобы сделать ее вкусной — и даже очень вкусной, — нужно помнить совсем о немногих вещах. О каких именно — рассказывают шеф гастробистро «Техникум» Виталий Истомин и шеф «Еды» и бренд-шеф лондонского бара Zima Алексей Зимин. Виталий Истомин, шеф гастробистро «Техникум»: «Брюссельская капуста особенно популярна в Англии...