Здесь есть, о чем поговорить! 😀 Я заметила, что под каждым моим рецептом борща (любого - с мясом, без мяса, с фасолью, со щавелем...) всегда мне пишут: "это не борщ!", "борщ готовится по-другому", "ты не умеешь готовить правильный борщ!" и т.д. Но я готовлю так, как мы любим, так, как готовила ещё моя бабушка. И бабушка мне всегда говорила: "Не бывает двух одинаковых борщей!" В общем, сегодня постный борщ. Но, конечно, его можно приготовить и на мясном бульоне! Не пишите, что это неправильный борщ, просто расскажите в комментариях, как вы готовите это всеми любимое первое блюдо...

Показываю, как я варю постный борщ без мяса! Густой, насыщенный и вкусный-вкусный получается! Готовлю такой круглый год! Такой борщ получается ни чуть не хуже, чем мясной, да и варим мы его в разы чаще, чем с мясом! Летом, в жару, он великолепен даже в холодном виде! Рецепт этот семейный, достался мне от бабушки, именно так в нашей семье и варят постный борщ! Список ингредиентов и пропорции на 4-ёх литровую кастрюлю я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Способ приготовления: 1. В сковороде...