Блины — это традиционное русское блюдо, похожее на тонкие блинчики или оладьи. Они могут быть как сладкими, так и солеными, и их обычно подают с различными начинками или добавками, такими как сметана, икра, мед, варенье или мясо. Блины особенно популярны во время русского праздника Масленицы, который отмечает прощание с зимой и встречу весны...

Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам всё о выпекании блинов на профессиональной блиннице. На таких блинницах выпекают блинчики в кафе и блинных, а также на фудкортах в торговых центрах. Статья пригодится всем тем, кто хочет открыть свою блинную, или поварам в блинных. Ну а если у вас дома случайно завалялась такая блинница, то самое время её опробовать. Я сам сталкивался с необходимостью найти нормальный рецепт теста, блины из которого,...