772 читали · 5 дней назад
Тонкие блины на молоке и кипятке: рецепт от виртуального шефа
молоко 3,2% — 250 мл кипяток — 250 мл куриные яйца — 2 шт. мука — 200 г растительное масло — 2 ст. л. сода — 0,5 ч. л. уксус — 0,5 ч. л. соль — щепотка сахар — по вкусу 1. В миску разбить яйца, добавить щепотку соли и при желании сахар. Хорошо взбить венчиком. 2. Влить молоко, постепенно всыпать просеянную муку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. 3. Заварить тесто кипятком и быстро размешать до однородности...