Это универсальная выпечка и для завтрака, и для ужина. Для теста можно использовать и немного скисший кисломолочный продукт. Собрали лучшие рецепты блинов на кефире от ажурных и тонких до кабачковых и толстых. Попробуйте приготовить красивые ажурные блинчики на кефире. Обычный сахар можно заменить на тростниковый, кокосовый, стевию или мед. И не забудьте про соль — благодаря ей выпечка приобретает насыщенный вкус и необходимую текстуру. Кефир, молоко и яйца достаньте из холодильника за полчаса — час до готовки, чтобы они стали комнатной температуры...
Приветствую всех любителей вкусной и пышной выпечки! Сегодня я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом блинов на кефире. Это простое и быстрое блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Давайте начнем! Для приготовления вкусных блинов на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
- кефир – 2 стакана
- сахар – 1,5 столовые ложки
- ванильный сахар – 11 г
- соль – щепотка
- яйца – 2 штуки
- сода – 1 чайная ложка
- мука – 300 грамм
Первым шагом я рекомендую смешать кефир, сахар, ванильный сахар и соль в большой миске...