Всем привет, с вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю вкуснейшие тонкие блинчики с мясом! На мой взгляд, это самое идеальное тесто для блинов с различными начинками, которые в дальнейшем можно обжаривать, запекать и даже замораживать. Пошаговый рецепт: Готовим тесто для блинчиков. Разбиваем в чашу 6 крупных или 7 небольших яиц, всыпаем 1 ч.л. соли и несмотря на то, что блинчики будут с мясом, 1 ст.л. сахара. Хорошенько разбалтываем. По рецепту идет 800 г молока, холодной кипяченой воды, или молока пополам с водой...

Вариантов приготовления и рецептов блинов очень много. Блинчики с мясом – это универсальный рецепт, мало кто от них откажется. Предлагаю, как идею, такой вариант приготовления. Рецепт: Яйца 4 шт. 1 ч. л. соли 2 ст. л. сахара 0.8 л молока 500 г муки 300 мл. кипятка 2 ст. л. растительного масла Начинка: 650 г фарша 1 луковица 0.5 ч. л. соли или по вкусу Перец (по вкусу) 2 ст. л. воды (если потребуется) Рецепт приготовления блинного теста: В миску отправить яйца, соль и сахар, сахар добавлять обязательно, несмотря на-то, что начинка у нас будет солёная, перемешать...