Друзья, Масленица в разгаре, поэтому опять и снова с удовольствием готовим для домашних удивительно нежные, румяные и тонкие блинчики. На этот раз на кислом молоке. Чем же хорош именно этот рецепт? А прежде всего своей универсальностью. В качестве жидкой основы для блинов может выступить не только кислое молоко, но и кефир, ряженка, простокваша, и даже биолакт. И во всех случаях результат будет классным! А из полученного теста можно смело приготовить как классические блины, так и оладушки. Выбирайте...