3 рецепта с анчоусами для новичков: просто, вкусно и без страха! 🐟👶
Ты купил баночку анчоусов, но боишься испортить блюдо? Не переживай! Мы выбрали три самых простых рецепта, с которыми справится даже ребенок. Никакой сложной кулинарии — только проверенные комбинации! Идеально для: Быстрых завтраков и перекусов ✔ Сливочное масло — 100 г ✔ Анчоусы — 3 филе ✔ Чеснок — 1 зубчик ✔ Лимонный сок — 1 ч.л. Лайфхак: Храни в холодильнике до 5 дней — намазывай на тосты или крекеры! Готовится быстрее, чем доставка пиццы! ✔ Спагетти — 200 г ✔ Анчоусы — 4 филе ✔ Чеснок — 2 зубчика ✔ Оливковое масло — 3 ст...
7 блюд, где анчоусы – секретный ингредиент, о котором молчат шефы! 🤫🐟
Ты удивишься, но эти маленькие рыбки прячутся там, где их совсем не ждешь! Открываем кулинарные карты и показываем, куда профессиональные повара тайком добавляют анчоусы для волшебного вкуса. Что делают: ✔ 1 филе анчоуса растирают с розмарином и чесноком ✔ Натирают мясо перед жаркой Эффект: ➡ Мясо становится нежнее ➡ Появляется глубина вкуса без рыбного запаха Лайфхак: Для рибайа лучше использовать анчоусную пасту Секретный прием: ✔ 2 филе анчоусов растворяют в томатном соусе Почему это гениально? ➡...