По правде говоря, омлет - одно из тех блюд, которые готовятся за считанные минуты. Если вы планируете готовить его безо всяких добавок, за 10-15 минут вы получите простой, быстрый и вкусный завтрак. Что понадобится для приготовления: Как готовить омлет: Если вы боитесь, что такой омлет не прожарится, если его не перевернуть, приготовьте его другим способом - конвертом. Омлет-конверт с начинкой Начинкой для омлета может послужить то, что есть в холодильнике - сосиски, овощи, мясо, грибы, даже рыба...

Омлет - один из любимейших моих завтраков! Готовлю его по утрам если не ежедневно, то уж точно через день. И каждый раз поражаюсь многогранности и универсальности этого блюда. Можно просто яйца взбить с молоком, а можно сотворить целую кулинарную симфонию, где нотами будут овощи, травы, специи, ветчина, или сыр. В разных странах - свой подход к омлету. Я собрала для вас проверенные и знаменитые национальные рецепты. Каждый из них хорош по-своему! Принято считать, что придумали омлет французы в средние века...